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Mostrando los 7 resultadosOrdenado por precio: bajo a alto
$ 59,100IVA incluido
⇓ Ficha Técnica
Horno de acero inoxidable con cámara y racks de alta resistencia, capacidad para 3 bandejas, puerta fría con doble cristal extraíble, panel de control digital con memoria de recetas, y fácil de limpiar y mantener.
Capacidad: 3 charolas de 60x40cm.
Temperatura: 50 a 280°C
Control digital y display.
Programa de ciclo de lavado.
Conexión eléctrica: 220V / 60hz
Dimensiones: 65 x 46 x 35 cm.
Peso: 35 kg.
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$ 61,100IVA incluido
⇓ Ficha Técnica
Con tubos de cobre anticorrosión, refrigeración de bajo ruido con compresor de alta eficiencia, y bastidores de madera. Puerta con vidrio UV-resistente, marco de aluminio, iluminación interior ajustable en azul/blanco/ámbar.
Capacidad: 200 botellas
Control digital y display.
Temperatura: 5 a 22°C.
Conexión eléctrica: 110V / 60hz
Dimensiones: 90 x 51,5 x 164 cm
Peso: 135kg
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$ 74,200IVA incluido
⇓ Ficha Técnica
Horno de convección para gastronomía con vapor, en seco y combinado.
Capacidad: 5 bandejas de 60x40cm
Caldera de vapor: Cocción al vapor, en seco y combinado
Temperatura: 300°C
Control digital touch. Programa de guardado para recetas.
Ventilación interna de 3 Velocidades
Ducha de lavado.
Conexión Eléctrica: 220V Bifásica | 60hz | 4kw
Tamaño: 95x80x79cm
Peso: 65 kg
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$ 90,100IVA incluido
⇓ Ficha Técnica
Horno rotativo de cinco bandejas con convección de aire caliente, con vapor directo, ideal para productos de panadería y repostería.
LA BASE SE VENDE POR SEPARADO: $4.000 MX
Capacidad: 5 bandejas de 60x40cm
Caldera de vapor: Cocción en seco y al vapor
Temperatura: 260°C
Control digital touch
Conexión Eléctrica: 220V Bifásica | 60hz | 9kw
Tamaño: 89x123x175H cm con base
Peso: 100 kg.
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$ 115,000IVA incluido
⇓ Ficha Técnica
Horno de convección para gastronomía, con caldera vapor, programas de lavado y control de velocidad del ventilador.
Capacidad: 6 bandejas de 53x33cm
Cocción al vapor, en seco y combinado
Temperatura: 260°C
Control digital touch
Control de velocidad del ventilador
Lavado automático
Sonda al corazón.
Recetario incluído.
Steps de cocción.
Conexión Eléctrica: 220V Bifásica | 60hz | 9kw
Dimensiones: 95x80x79cm.
Peso: 45 kg.
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$ 140,000IVA incluido
Lleva la productividad de tu panadería al siguiente nivel con el horno rotativo a gas Zepnic, diseñado para ofrecer una cocción uniforme, eficiente y de alta calidad en todo tipo de productos de panificación.
⇓ Ficha Técnica
Características:
Capacidad para 10 charolas de 65 × 45 cm.
Sistema de vapor
Temperatura: 320°C
Control digital touch
Conexión Eléctrica: 220V | 60hz
Tamaño: 200x110x130cm con base
Peso: 360 kg.
Sistema de cocción rotativo (Rotor) para un horneado uniforme.
Funcionamiento a gas, de alto rendimiento y bajo consumo.
Control digital programable con múltiples recetas.
Sistema de vapor para lograr panes con excelente volumen, brillo y una corteza perfecta.
Programación de tiempo, temperatura y vapor.
Distribución uniforme del calor mediante circulación forzada de aire.
Fabricado en acero inoxidable de alta calidad.
Incluye base con soporte para almacenamiento de charolas, optimizando el espacio y facilitando la operación.
Ideal para panaderías, pastelerías y negocios de panificación.
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$ 223,300IVA incluido
⇓ Ficha Técnica
Control digital con pantalla táctil de 7″, múltiples sistemas de cocción y funciones pre-configuradas, cocción independiente por bandeja, auto-limpieza y registro de datos (HACCP) con control remoto.
Capacidad: 10 charolas de 60x40cm.
Temperatura: 30 a 270°C
Control digital touch.
Programa de ciclo de lavado.
Conexión eléctrica: 220V / 60hz
Dimensiones: 79 x 90 x 123 cm.
Peso: 130 kg.
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