⇓  Ficha Técnica

Control digital con pantalla táctil de 7″, múltiples sistemas de cocción y funciones pre-configuradas, cocción independiente por bandeja, auto-limpieza y registro de datos (HACCP) con control remoto.

• Capacidad: 10 charolas de 60x40cm.
• Temperatura: 30 a 270°C
• Control digital touch.
• Programa de ciclo de lavado.
• Conexión eléctrica: 220V / 60hz
  -15,8kW / 40 Amperes / Trifásica
• Dimensiones: 79 x 90 x 123 cm.
• Peso: 130 kg.