⇓  Ficha Técnica

Horno de convección para gastronomía con vapor, en seco y combinado.

• Capacidad: 5 bandejas de 60x40cm
• Caldera de vapor: Cocción al vapor, en seco y combinado
• Temperatura: 300°C
• Control digital touch. Programa de guardado para recetas.
• Ventilación interna de 3 Velocidades
• Ducha de lavado.
• Conexión Eléctrica: 220V Bifásica | 60hz | 4kw
• Tamaño: 95x80x79cm
• Peso: 65 kg