⇓  Ficha Técnica

Horno de Convección Gastropast 10 Profesional eleva la productividad, la uniformidad y los estándares de calidad en panaderías, pastelerías y obradores comerciales de alta demanda. Este equipo de gama profesional está diseñado específicamente para soportar largas jornadas de trabajo intensivo, garantizando una cocción homogénea y precisa en cada lote de producción. Su avanzada tecnología de convección asegura un flujo de aire óptimo, logrando texturas perfectas y resultados excepcionales en panificación y repostería. Potencia la eficiencia y el flujo de trabajo de tu establecimiento gastronómico con la tecnología de vanguardia y el respaldo garantizado que solo Zepnic puede ofrecerte.

• Capacidad: 10 charolas de 60x40cm.
• Temperatura: 30 a 270°C
• Control digital touch.
• Programa de ciclo de lavado.
• Conexión eléctrica: 220V / 60hz
  -15,8kW / 40 Amperes / Trifásica
• Dimensiones: 79 x 90 x 123 cm.
• Peso: 130 kg.